Блог

Лофт как стиль оформления жилых домов и кварр очень популярен среди молодежи, успешных людей, бизнесменов и просто творческих людей. 

Холодное копчение – один из вкусных способов сохранения продуктов на длительное время. Такие продукты всегда пользуются спросом несмотря на их высокую цену.

Статья о холодном копчении от интернет магазина.

Коптильня - приспособление, предназначенное для приготовления еды, с помощью которого блюдам может быть придан особый дымный аромат.

А вы любите баловать себя и близких вкуснейшими копчёнными продуктами? В наших коптильнях вы сможете приготовить даже дома самые разнообразные мясные и рыбные блюда! Копчености не зря называют деликатесами.

Кто из нас не любит копченостей. Прекрасный аромат, изысканный вкус не оставят равнодушными даже самых разбалованных гурманов. Копченая продукция всегда доступна на рынке в огромном ассортименте, но ее качество иногда вызывает определенные сомнения.

Есть миф, что коптить проще простого. И для этого достаточно чуть ли кострюли и опилок. Настоящего вкуса таким образом не получить! Можно только испортить продукты.

Есть миф, что коптить проще простого. И для этого достаточно чуть ли кострюли и опилок. Настоящего вкуса таким образом не получить! Можно только испортить продукты.

Процесс домашнего копчения трудоемок начиная от маринада и касаясь любой стадии, почему от него и отказываются при массовом производстве, и цена таких копченостей не может быть маленькой!

Употребление мясных копчёностей в наши дни стало традиционной трапезой для многих людей.

Употребление мясных копчёностей в наши дни стало традиционной трапезой для многих людей.

Копчение колбасок и курицы

Все мы с детства знаем, что рыба полезна для здоровья.

Копченая рыбка к пиву, копченые свиные рёбрышки, копченое сало, подкопчённые колбаски – всё это считается деликатесом. И не случайно.

Многие люди любят копчености. Но сохранить здоровье и порадовать себя, своих близких людей вкуснейшими деликатесами - это реальность.

Копчение – процесс увлекательный и интересный. Сейчас расскажу как сделать коптильню у себя дома.

Для процесса холодного копчения достаточно температуры от 16 до 25 С. Он длится от 1 до 7 дней в зависимости от объема и вида продукта, помещенного в отсек для копчения.

То, что предназначение дачи - отдых всей семьей - знают все. Но, тем не менее, часто при упоминании о поездке на дачу у многих домочадцев портится настроение.

Занятие это становится во много крат прекраснее, если рыболова тепло встречают, искренне интересуются его успехами и с нетерпением ждут пойманную им рыбу.

Некоторые люди думают, что копчение сложный, трудоемкий процесс. На самом же деле коптить продукты не труднее чем готовить их на гриле-барбекю.