Фото: smokehouse.by
Есть миф, что коптить проще простого. И для этого достаточно чуть ли кастрюли и опилок. Настоящего вкуса таким образом не получить! Можно только испортить продукты.
Коптильня холодного копчения требует места: это помещение 3 на 6 метра. Это серьёзная печь. И сам процесс копчения требует постоянного внимания: чуть упустил и всё пропало.
Затем требуется опыт. Как говорил Гёте: «Сущность дилетанта в том, что он недооценивает трудности дела»
#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:
Знакомы ли вы с новинками в мире сантехники? ~
Удобрения для сада и огорода ~
Условия эксплуатации металлочерепицы ~
Стахис выращивание ~
Правила спортивного рыболовства ~
Лечение коры деревьев ~
Как сделать бенгальские огни дома ~
Квок без премудростей ~
Подкрашивание древисины ~
Самые простые в применении специальные гели ~
Шатровая беседка ~
Комнатные растения кактусы уход родина ~
Условия рыбной ловли на всех озерах ~
Домашнее копчение: что это такое? ~
#В СОЦ СЕТИ:
Viber
