.
Связаться с нами Коптильни горячего копчения Минск ✌ -⭐-⭐-⭐-⭐-⭐-
ГлавнаяБлогКопчение

Копчение

Коптильни для горячего и холодного копчения продуктов
Коптильни для горячего и холодного копчения продуктов
25-09-2021 16:07:00
Добро пожаловать на сайт о заводских и самодельных КОПТИЛЬНЫХ установках
Копчение
Копчение
25-09-2021 16:07:00
Копчености обладают невероятными вкусовыми качествами, долгое время могут храниться и используются для различных блюд.
Окунь для копчения
Окунь для копчения
25-09-2021 16:07:00
Всем известен речной окунь горячего копчения. Но не менее вкусен в копчении и морской окунь.
Виды домашних коптилен для рыбы
Виды домашних коптилен для рыбы
10-06-2020 17:41:00
Прежде всего, определимся с понятием коптильня. Как правило, под коптильней понимают некий металлический ящик, в котором расположены поддоны и решетки. Внутри ящика положенные продукты подвергают воздействию дыма, что и придает им неповторимый аромат и вкус.
Горячее копчение
Горячее копчение
06-06-2020 21:50:00
Подобные коптильни Вы можете сделать своими руками из обыкновенной бочки. Эти домашние коптильни очень удобны для горячего копчения рыбы. А также они подходят и для горячего копчения мяса и сала.
Копчение рыбы
Копчение рыбы
06-06-2020 21:50:00
Под потрошением рыбы подразумевается удаление внутренностей, включая молоки или икру. Эта процедура должна проводиться по возможности без травм или повреждений внутренностей, особенно желудочно-кишечного тракта.
Копчение мяса
Копчение мяса
06-06-2020 21:50:00
Холодное копчение - Копченая ветчина сухого посола с чесноком
Для чего нужна коптильня?
Для чего нужна коптильня?
06-06-2020 23:08:00
Современная коптильня должна отвечать всем требованиям, которые предъявляются сегодня к хорошему и качественному пищевому оборудованию. Коптильня выполнена из нержавеющей стали, что означает ее устойчивость к воздействию воды и прочих негативных факторов.
1 2 3 4 5 6