Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
700 гр. сушеных грибов, 3 соленых огурца, 4 картофелены, 2 луковицы, 1/2 стакана подсолнечного масла, 150 гр. пшеничной муки, лаврушка, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Сушеные грибы промыть в теплой воде и замочить в холодной воде на 2 часа. Сложить замоченные грибы равными частями в горшочки, залить водой в, которой они замачивались. Поставить горшочки в разогретую духовку на 1 час. По истечении часа добавить нарезанный картофель. Морковь и лук нарезать и обжарить в подсолнечном масле. Соленые огурцы мелко нарезать и добавить к луку и моркови. Потушить 10 минут, добавить муку, грибной бульон, лаврушку и тушить еще 10 минут. За 10 мину до готовности картофеля и грибов положить в горшочки полученную при тушении массу. После этого добавляем нарезанную зелень и ставим в духовку еще на 10 минут.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Солянка мясная с охотничьими колбасками в горшочках | Суп куриный с фасолью в горшочках →
