Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
500 гр. говядины, 400 гр. охотничьих колбасок, 300 гр. маринованных огурцов, 100 гр. черных маслин без косточек, 1 лимон, 1 ст. ложка томатной пасты, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо промыть холодной водой, положить в кастрюлю и сварить густой мясной бульон. После этого мясо достать и нарезать кусочками. Маринованные огурцы режем кусочками, охотничьи колбаски также режем кусочками. Лук очищаем и мелко режем, обжариваем в подсолнечном масле. Затем к луку добавляем огурцы и тушим 10 минут. После этого добавляем 1 ст. ложку томатной пасты. В горшочки укладываем нарезанное мясо, колбасу, лук с огурцами, черные маслины, заливаем бульоном. Затем горшочки ставим в разогретую духовку на 20 минут. Достаем горшочки из духовки и в каждый горшочек добавляем нарезанный лимон и сметану.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Суп гороховый с копченостями в горшочках | Суп в горшочках из сушеных грибов →
