Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
500 гр. свинины, 10 шт. болгарского сладкого перца, 5 шт. репчатого лука, 1 морковь, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину промыть и нарезать кусочками. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками. Мясо обжарить вместе с луком и морковью в растительном масле. После этого мясо и обощи укладываем в горшочки. Заливаем бульоном содержимое горшочков, добавляем пассерованную томатную пасту, лаврушку, черный молотый перец, соль. Поставить в разогретую духовку. Через 30 минут добавить болгарский перец и измельченный чеснок. И оставить в духовке еще на 25 минут. Достаем горшочки из духовки посыпаем содежимое зеленью укропа. Подаем тушеную картошку с мясом на стол в горшочках.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Гуляш из говядины в горшочке | Свинина в горшочках с рисом и шампиньонами →
