Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
500 гр. свинины, 300 гр. свежих шампиньонов, 1 стакан риса, 1 луковица, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Рис промыть и замочить в подсоленой воде на 3 часа. Свинину промыть и сварить большим куском. Лук очистить, нарезать и обжарить в подсолнечном масле, добавить нарезанные шампиньоны, немного обжарить. Сваренное мясо нарезать кусочками разложить в горшочки. Равными порциями в горшочки добавить обжаренные лук и грибы. Слить воду с замоченного риса и распределить рис равномерно в горшочки. Залисть содержимое горшочков бульоном в котором варилось мясо. Бульон заливать на 2 см. выше риса. Ставим в разогретую духовку на 45 минут. Достаем, содержимое горшочков перемешиваем и подаем на стол.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Жаркое со сладким перцем в горшочках | Мясо в горшочках →
