Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
400 гр. говядины, 200 гр. грибов, 400 гр. картофеля, 200 гр. помидор, 200 гр. мясного бульона, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, томатная паста, мука, чеснок, зелень.
Способ приготовления:
Говядину промыть и нарезать небольшими кусочками, отбить. Затем отбитое мясо солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Обжаренное мясо складываем равными частями в горшочки, и добавляем мясной бульон. Затем добавляем обжаренные овощи (лук, морковь, корень петрушки) и обжаренные картофель с грибами. Заливаем сверху сметаной. Закрываем горшочки крышкой и ставим разогретую духовку на 40 минут. Перед подачей посолить, добавить зелень и перемешать.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Мясо в горшочках | Свинина запеченная в горшочках под майонезом →
