Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
100 г копченой грудинки, 500 г гороха, 500 г картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка жира, 2 дольки чеснока, по вкусу – соль.
Способ приготовления:
Горох промыть, залить на ночь 2 л воды, затем варить в этой же воде, добавив грудинку. Когда горох сварится, вынуть грудинку, положить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить до готовности. Лук мелко нашинковать, подрумянить на жире и заправить им суп. Затем добавить нарезанную ломтиками грудинку, посолить суп по вкусу и добавить измельченный чеснок.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Суп с копченой грудинкой и овощами | Суп с копченым окороком →
