.
Связаться с нами Коптильни горячего копчения Минск ✌ -⭐-⭐-⭐-⭐-⭐-
ГлавнаяБлогРецептыКопчение сала в в аэрогриле

Копчение сала в в аэрогриле


Фото: moekopchenie.ru/kopchenie-sala/kopchenoe-salo-v-multivarke-i-aehrogrile
Дата: 18-06-2020 2:38:00

Впереди праздники, а какой праздник без копченого сала. Копчение сала в домашних условиях ответственный момент, все нужно подготовить и следовать по рецепту. Смотрите рецепты с фотографиями копчение сала в домашних условиях в аэрогриле.

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

  • - Сало с прослойкой мяса – 1 кг.;
  • - Чеснок – 1 головка;
  • - Соль;
  • - Перец черный молотый – 3 грамм;
  • - Лавровый лист – 2 штуки;
  • - Жидкий дым – 3 ст. ложки.

Сало помыть под водой, стечет, натереть солью и перцем.

Чеснок порезать большими кусочками, в сале сделать надрезы и положить внутрь чеснок.

Накрыть тарелкой и поставить сверху груз, оставить на 24 часа промариноваться. Потом смазать жидким дымом с двух сторон и оставить на 50 минут.

Решетки аэрогриля смазать растительным маслом, выложить сало шкуркой к решетке и готовить 15 минут при температуре 220 градусов, а потом 20 минут при температуре 150 градусов.

Сало вынуть, остудить, порезать на кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 часов 30 минут
Количество порций: 5 - 8
Уровень сложности: среднее
Вид блюда: перекус, пикник.

Источник


#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:

Металлочерепица ~ Домоводство ~ Много рецептов копчения ~ Палочковидная болезнетворная бактерия бацилла ~ Как не ошибиться и правильно выбрать мед ~ На тетерева ~ Крайне важно применять подходящую леску ~ Какую сумку выбрать для рыбалки и подводной охоты. Сумка O.ME.R. ~ Прекрасный остров для рыбалки ~ Декор из древесины ~ Если омут невелик по размерам ~ Запекание в духовке, вяление и копчение крупных карасей ~ Шатровая беседка ~ Как сделать бенгальские огни дома ~




Оставьте ваш комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.




#В СОЦ СЕТИ: