Дата: 05-10-2022 16:41:00
Холодильники для хранения фруктов. Скороспелые сорта яблок и груш быстро теряют рыночную ценность, потому что созревают в период общего наплыва плодов на рынки, не выносят далекой перевозки при теплой погоде. В виду этого г. Балабанов («Деревня») рекомендует, на основании личного опыта, воздерживаться от пересылки фруктов в теплое время и сохранять их на месте до более благоприятного времени.
Холодильники для хранения фруктов с успехом можно пользоваться следующим приемом: яблоки и груши хорошо уложить в крепкие ящики или кадки, закрыть плотно крышками и поместить в ледник, погрузив кадки или ящики в лед на такую глубину, чтобы сверху ящиков находился слой льда в поларшина толщины. Продержав таким образом фрукты два-три месяца, их осторожно вынимают с наступлением холодов, переносят в погреб, сортируют и отправляют. Г. Балабанов говорит, что таким способом ему удалось прекрасно сохранить «бессемянку»: когда во второй половине октября грушу эту достали со льда, она оказалась вполне твердой и сохранившейся. Необходимо только хорошо упаковать ящики или кадки, чтобы при таянии льда в них не проникла вода.
Быстрый ремонт стиральных машин в Минске: недорого, качественно, с гарантией, оригинальные запчасти. Ремонт стиралок с нами - это выгодно!
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Хранение винограда в домашних условиях | Формирование виноградного куста →