.
Связаться с нами Коптильни горячего копчения Минск ✌ -⭐-⭐-⭐-⭐-⭐-
ГлавнаяБлогЕдаОливковое масло

Оливковое масло

Фото: smokehouse.by, Оливковое масло
Дата: 23-08-2023 11:24:00

Нет никакого сомнения, что секрет крепкого здоровья и долголетия в значительной степени состоит в питании. Именно поэтому ученые и медики неустанно изучают особенности национальных кухонь и влияние продуктов питания на наше самочувствие. Как выяснилось, ЖИТЕЛИ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ МЕНЬШЕ СТРАДАЮТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ СИСТЕМЫ КРОВООБРАЩЕНИЯ, чем жители северной части Европы и Америки. Почему? Потому что они питаются совершенно иначе.

Для средиземноморской кухни характерно обилие морепродуктов, рыбы, овощей, фруктов, злаков, оливкового масла, а также сыр и красное вино (в умеренных дозах). В то же время она предполагает минимум мяса, особенно красного, и молочных продуктов. Как известно, рыба и морепродукты содержат жирные кислоты Омега-3, которые помогают с возрастом сохранить хорошее зрение и препятствуют преждевременному старению кожи. Кстати, лучше всего готовить рыбу на пару или запекать на решетке. ОВОЩИ И ФРУКТЫ БОГАТЫ ВИТАМИНАМИ И КЛЕТЧАТКОЙ, поэтому должны превалировать в ежедневном рационе. Злаки обеспечивают энергией на весь день, улучшают процесс пищеварения и нормализуют уровень холестерина, а значит, защищают наше сердце.

Но особенно полезно оливковое масло, которое так любят жители Средиземноморья. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. К ТОМУ ЖЕ, СПОСОБСТВУЕТ ЗАЖИВЛЕНИЮ ЯЗВ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ. Кроме того, оливковое масло обладает желчегонным свойством, поэтому эффективно при лечении желчнокаменной болезни. Благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов, это масло замедляет старение клеток. Многие наши рецепты салатов содержат в основном подсолнечное масло, так что иногда просто заменяйте его оливковым.

А как же красное вино? По данным Института биомедицинских технологий Национального центра исследований (Италия), терапевтическая доза красного вина составляет примерно два бокала вдень. Это помогает увеличивать количество «хорошего» холестерина, снижать уровень «плохого», и препятствует образованию тромбов.

Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Ананас, суперсжигателей жира | Продукты молодости →


#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:

Где применяется пчелиный воск ~ Подготовка посадочных ям для деревьев ~ Как можно легче ~ Комнатное растение кливия ~ Сезонные и погодные ~ Как закоптить рыбу на берегу ~ Надежные рыболовные снасти ~ Запекание в духовке, вяление и копчение крупных карасей ~ Сохранение овощей ~ О ловле язей и голавлей ~ Металлочерепица ~ Технологии ~ Панкрациума ~ Свободное время в полной тишине ~




Оставьте ваш комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.




#В СОЦ СЕТИ: