Дата: 24-05-2026 19:36:00
Ингредиенты:
600 гр. филе куриной грудки, 2 чайных ложки молотого красного, жгучего перца или 2 стручка чили, 3 столовых ложки соевого соуса, 250 гр. ананасового сока, 300 гр. ананаса консервированного, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовых ложки крахмала, 250 гр. бульона, 1/2 чайной ложки меда, 250 гр. широкой лапши.
Способ приготовления:
Для приготовления лапши с курицей, нам необходимо промыть куриное филе, обсушить его и положить в форму. 3 столовых ложки соевого соуса смешать с медом. Полученной смесью смазываем куриные грудки и ставим в холодильник на 30 минут. В это время разогреваем духовку до 200 градусов. Достаем куриное филе из холодильника и заливаем его бульоном. Ставим в духовку на 40 минут. Отвариваем лапшу в соленой воде до готовности. После откидываем на дуршлак и даем воде полностью стечь. Достаем филе из формы и заворачиваем ее в фольгу. Дать мясу немного полежать в теплом месте. Оставшийся после куриного филе соус, переливаем из формы в кастрюлю. К нему добавляем 200 гр. ананасового сока и крахмал. Ставим на огонь и немного увариваем до загустения. Консервированный ананас режем на кубики и обжариваем их на сковороде с растительным маслом. Добавляем к ананасам лапшу и оставшиеся 50 гр. ананасового сока, перемешиваем и выкладываем на широкое блюдо. Куриную грудку режем на средние кусочки и раскладываем на тарелке с лапшой. Сверху поливаем соусом. Вот собственно весь рецепт куриной лапши.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Рецепт салата Мужской каприз | Говядина запеченная в духовке - с использованием пакета для запекания →
