.
Связаться с нами Коптильни горячего копчения Минск ✌ -⭐-⭐-⭐-⭐-⭐-
ГлавнаяБлогНовостиНежное мультиварочное копченое сало

Нежное мультиварочное копченое сало

Фото: smokehouse.by, Нежное мультиварочное копченое сало
Дата: 23-08-2023 11:24:00

  • Килограмм сала
  • Чеснока — три зубчика
  • Лаврушка
  • Перец
  • Соль – пара ложек
  • 6 стаканов воды

Но, так как я за здоровую пищу и мультиварка — идеальная помощница в этом, то предлагаю рецепт как приготовить домашнее копченое сало в мультиварке. В чудо-кастрюльке сало, конечно, будет иметь особый вкус – средний между засоленным и копченым, но понравится всем уж точно!

Что же касается покупки и выбора сала, я отдаю предпочтение только салу с прослойками, хотя ничего против однородного сала не имею. Вы же полагайтесь на свой вкус. Оно должно быть мягким и легко прокалываться. Соль для засолки сала использовать лучше каменную, да и будет она более полезной. Приправы также дело вкуса, но как по мне, особый, ни с чем несравнимый, аромат сало получает благодаря чесноку.

Как приготовить копченое сало в мультиварке

Смешиваем в миске лавровый лист (измельченный), чеснок, перец.

Сало необходимо натереть солью. Количество соли можно брать и больше, нежели я указала – соль продукт не испортит, и пересолить вряд ли получится.

Заливаем в мультю воду, включаем режим «Варка на пару», предварительно установив специальною насадку для этого режима. Выставляем время — 1 час. На корзинку кладем наше сало, предварительно завернутое в рукав для запекания.

Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Золотая рыбка: натуральная или крашенная | Как быстро вернуть форму после родов →


#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:

Комнатная хризантема уход ~ Способы хранения яблок ~ Опасный путь рыболова ~ Виды домашних коптилен для рыбы ~ На кабана ~ Рыбная охота в притоках Нила ~ Путешествия ~ Сушка древесины для беседки ~ Спорт ~ Ловля в Рыбинке ~ Золотая осень на Сите ~ Технология холодного копчения ~ Подготовка семян свеклы к посеву ~ Как правильно посадить денежное дерево ~




Оставьте ваш комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.




#В СОЦ СЕТИ: