.
Связаться с нами Коптильни горячего копчения Минск ✌ -⭐-⭐-⭐-⭐-⭐-
ГлавнаяБлогИнформацияКак правильно хранить овощи и фрукты зимой в погребе

Как правильно хранить овощи и фрукты зимой в погребе

assets/images/blog/085/kak-pravilno-hranit-ovoshhi-i-frukty-zimoj-v-pogrebe.png
Фото: smokehouse.by

Когда урожай уже собран и погреб подготовлен, то можно приступить к размещению в погребе для его хранения. Обычно люди не задумываются о том, что нужно правильно хранить или подготавливать погреб на зиму. Они просто сгружают все овощи, и фрукты в кучу и все. Некоторые могут сложить их в ящике или коробки.

Но перед тем как разместить овощи и фрукты в погребе, нужно сначала их рассортировать, просушить, а потом уже размещать.
После того как вы соберете овощи, положите их на солнышко, пусть немножко подсохнут, чтобы земля, которая держится за плоды отвалилась. И овощи тогда останутся сухими и без земли. Затем рассортируйте овощи. Разложите в отдельные ящики и коробки, овощи которые целые и невредимые, а в другие, которые немного с изъяном. Те, которые повреждены или начинают гнить, то их нужно есть в первую очередь, а те, которые еще без повреждений, те будут дольше храниться.
Фрукты то же рассортируйте, те которые повреждены, сложите отдельно, целые и невредимые сложите на полочку.
Если в погребе повышенная влажность, то овощи и фрукты долго храниться не будут, поэтому, нужно сначала устранить влажность. Можно разместить в погребе влагопоглотитель. А можно положить в погребе пару красных кирпичей, они тоже поглощают влагу. А можно еще купить 10-20 килограмм соли и рассыпать ее в пластиковый поддон, это тоже поможет поглотить лишнюю влагу.




Оставьте ваш комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


Сообщить об ошибке на сайте:


Реклама