Фото: smokehouse.by
Пробки для винных бутылок купить. Способ обработки пробок для закупорки бутылок с шипучими винами. До сих пор не найдено еще способа, которым сообщалась бы пробкам полная непроницаемость, необходимая для предохранения от проникновения в бутылки микроорганизмов и предотвращения шипучих вин от постепенной потери углекислоты. А насколько важен подобный способ, можно судить по тому, что одной реймской фирмой учреждена премия в сто тысяч франков за способ обработки пробок, который вполне отвечал бы указанным требованиям.В домоводстве практикуемое пропитывание пробок парафином страдает между прочим тем недостатком, что парафин не совсем хорошо прилегает к стенкам бутылки; обработка пробок колодиумом также отличается недостатком: при закупорке бутылок машинкой пробками для винных бутылок, на слое колодиума, покрывающем пробки для винных бутылок, появляются от давления трещины. Недавно, как передает «Вестник Виноделия», изобретен Вундрамом новый способ, не представляющий сейчас указанных недостатков и вместе с тем, как показали проверочные испытания в Берлине специальной комиссии, дающийнаилучшие результаты. Способ состоит в следующем. Самый чистый невулканизированный каучук распускается в чистом бензине (чистота продуктов играет существенную роль); на каждые 41/2 золотника бензина берется 221/2 доли каучука. Приготовленный раствор вливают в цинкованный сосуд и, погрузив в жидкость подлежащие обработке пробки, подвергают ее, с помощью гидравлического пресса, давлению 12—14 атмосфер, чтобы раствор лучше проник в поры пробок. Затем пробки подвергаются сильному течению воздуха, чтобы бензин совсем улетучился и не оставалось бы ни малейшего следа его запаха, после чего пробки готовы к употреблению. Можно было бы опасаться, что резина сообщит вину неприятный привкус, но опыты, произведенные Даленом, показали, что при употреблении чистого невулканизированного каучука вино не принимает ни малейшего запаха резины. Насколько указанный способ хорош, можно судить по тому, что после ряда испытаний он принят уже к употреблению некоторыми наиболее известными западноевропейскими фирмами.
