Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
500 гр. куриных окорочков, 4 крупных картофеля, 1 большая морковь, 2 средних луковица, 150 гр. твердого сыра, 200 мл. майонеза, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Окорочка размораживаем, промываем холодной водой. Разрезаем куриные окорочка на две части. Смазать глубокий противень растительным маслом и сложить в него подготовленные окорочка. Поставить в разогретую духовку и запекать до золотистой корочки, поливая выделившимся жиром. После этого окорочка достать из духовки. Охладить и размельчить их. Картофель очистить и нарезать брусочками или кружечками. Положить его на измельченое мясо, посолить. Лук очистить и нарезать кольцами. Морковь натереть на средней терке. Высыпать морковь и лук на картофель. Сверху посыпаем натертым сыром. Перчим, солим и заливаем майонезом. Ставим в духовку еще на 30 - 40 минут. Получается очень вкусное жаркое из окорочков.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
