Дата: 20-01-2026 19:36:00
Ингредиенты:
300 гр. отварной говядины или нежирной свинины, 3 шт. картофеля, 2 шт. соленых огурца, 2 шт. моркови, 3 яйца, 1 свекла, 1 луковица, майонез.
Способ приготовления:
Мясо заранее отвариваем, остужаем и мелко режем. Отвариваем картофель, свеклу, морковь, яйца до готовности. Лук чистим и мелко нарезаем. Укладываем его на дно блюда и смазываем майонезом, это первый слой праздничной закуски. После того, как овощи и яйца сварятся. Очищаем картофель и режем кубиками примерно 0,5 см. Выкладываем нарезанный картофель на лук, солим и смазываем майонезом, это второй слой закуски. Третий слой выкладываем из нарезанного отварного мяса и тоже смазываем его майонезом. Четвертый слой закуски будет состоять их нарезанных соленых огурцов, его также нужно смазать майонезом. Для шестого слоя очищаем яйца и мелко режем укладываем в блюдо и смазываем майонезом. 7 (последний) слой праздничной закуски будет состоять из очищенной и нарертой на средней терке отваренной свеклы, аналогично смазываем майонезом. Праздничная закуска готова.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Холодная закуска к столу с вареным мясом рецепт | Быстрая закуска с полукопченой колбасой и консервированной фасолью рецепт →
